Kira-kira jam 09.00 kita mulai bakinglah, mulai nimbang-nimbang bahan dan lain-lainnya. Kemaren kita membuatnya sekitar 2 kali resep. Resepnya sendiri nyontek dari sini, thanks mbak Ipoek atas sharing resepnya.
Kalo mo nyobain silahkan saja, berikut resepnya :
Bahan :
175 mentega --> Aku pakai margarine
125 gula --> pakai tepung gula
2 kuning telur
1/2 sdt vanilli
Ayak :
100 gr terigu
25 gr cocoa powder
125 gr tepung arrawroot
Cara Membuat :
175 mentega --> Aku pakai margarine
125 gula --> pakai tepung gula
2 kuning telur
1/2 sdt vanilli
Ayak :
100 gr terigu
25 gr cocoa powder
125 gr tepung arrawroot
Cara Membuat :
- Kocok mentega, gula, kuning telur, dan vanilli sampai lembut.
- Campur ayakan tepung ke dalam adonan mentega, aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan dalam kantong segitiga, spuitkan diatas loyang bersemir margarin.
- Panggang api sedang (160 - 170 C) sampai matang.
Untuk rasanya g beda jauh sama tepung terigu, atau mungkin karena g pure tepung garut semua ya...?. mirip tepung sagu tani kalo menurutku.
Rasanya enak tapi ada sedikit rasa apek, kalo menurutku mungkin karena kemaren tidak dilakukan proses sangrai ya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar