Bubur Mutiara

Hmm tempat yang sungguh tidak cozy untuk bubur secantik ini hua

Pagi-pagi saya sudah habis satu mangkuk bubur mutiara ini, mayan bisa ganjal perut yang mulai berontak untuk diisi. Habis ngocok adonan bolu gulung yang harus kental berjejak *fiuh sungguh kerja yang membangkitkan semangat di hari Senin ini.

I hate Monday, huft Senin yang orang bilang Senin tidak suka kerja keras dan produktif karena habis liburan. Tapi ternyata aku bisa produktif juga yah, Senin-Senin bisa bikin 2 makanan sekaligus yaitu roll cake dan bubur mutiara. Mutiara ini aku beli pas beli kertas roti untuk buat bolu gulung kemaren, soalnya g enak ma taciknya yang sangar kalo cuman beli kertas ajah yang muternya ampyun dech. Maklum g tahu site mapnya DTC bawah. Biasa kalo ke DTC cuman ngider di lantai atas ajah.

pretty pic like me .... hihihi

Bubur mutiara ini aku buat Minggu malam sambil nonton Pak Mario di Metro TV, karena baca-baca dibungkusnya kalo bubur ini enak dimasak sore dan dimakan paginya. Coba ah lom pernah kayaknya neh. Kalo mau resepnya silahkan disimak ya :

Resep Bubur Mutiara :

100 gram mutiara/ 1 bks mutira cap kucing
Gula pasir secukupnya ---> silahkan sesuaikan tingkat kemanisan anda masing2
Air 1.500 ml sesuai di bungkusnya
Daun Pandan
Vanilli secukupnya juga

Pelengkapnya :
Santan kental --> secukupnya juga kira2 500 ml
Garam secukupnya
Daun Pandan

Cara Membuat :

1. Didihkan air kemudian masukkan mutiara dan daun pandan, rebus hingga bening kira-kira 30 menit.
2. Kalo sudah bening masukkan gula dan vanilli
3. Angkat dan dingin.
4. Pelengkap : Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, aduk supaya tidak pecah.
5. Sajikan mutiara dengan santan.

Slurp slurp enaknya, paduan santan yang gurih dengan manisnya mutiara hmmm lets try

Gimana, bubur ini bisa jadi satu andalan untuk menu sarapan, wanna try it at home?