Katetong Polkadot

Untuk posting resep ini, aku bela-belain ngantor ampek malam, karena siangnya sibuk cari setoran supaya dapurnya kantor tetep ngebul hihihi *maklum diakhir jabatan sebagai debt collector pengennya husnul khotimah lah pokoknya..amien.

Katetong Polkadot

Bahan :
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
1 sdt baking powder
250 gram margarin
150 gram gula halus
2 butir kuning telur
1 sdm pasta black forest
30 gram susu bubuk --> aku pakai 1 sachet dancow
50 gram cokelat chips putih

Cara Membuat :
1. Ayak terigu, maizena dan baking powder. Kocok margarin, gula halus dan telur hingga mengembang.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk dengan spatula hingga rata.
3. Masukkan susu bubuk, pasta black forest, ratakan. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
4. Semprot adonan diatas loyang bersemir margarin dengan bentuk spiral,
5. Tempelkan cokelat chips,
6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celsius hingga matang selama kurang lebih 15 menit, angkat.
7. Masukkan stoples, sajikan.

Sayang, karena resep inilah aku harus merelakan kulit tangangku yang mulus tergores oleh panasnya oven *ceroboh tingkat tinggi..huaaaaa...nambah lagi stempelnya dech ditangan. Setelah kemaren sempet kena panas cetakan lumpur dan minyak. Lama-lama rusak nih seluruh badan. Psst, kalo tahu emak dirumah dimarahin lagi ntar karena makin banyak ajah bopeng2nya hu hu hu.